Leite e Derivados

Para atender a expectativa de nossos clientes quanto ao atendimento a requisitos legais do MAPA, FDA, UE e agências regulamentadoras de diferentes países e programas de qualidade e food safety, como BRC, IFS, FSSC 22.000, HACCP, GMP, a Eurofins conta com time multidisciplinar qualificado para dar suporte aos profissionais deste segmento quanto às melhores soluções analíticas.

SERVIÇOS ANALÍTICOS ESPECÍFICOS PARA LEITES E DERIVADOS:

• Análises físico-químicas: composição nutricional incluindo perfil de açúcares (Lactose) e análises de controle para assegurar a qualidade do leite contra adulterações e fraudes.
• Microbiologia: indicadores e patógenos por métodos rápidos e tradicionais em diferentes matrizes e swabs de monitoramento ambiental.
• Resíduos e Contaminantes: drogas veterinárias, dioxinas e furanos, entre outros.
• Serviços de logística e orientações para envio de amostras.
• Relatórios gerenciais com resultados analíticos (EOL).

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