Resíduos de Drogas Veterinárias

Resíduos de drogas veterinárias são vestígios de substâncias farmacêuticas utilizadas em animais, os quais podem permanecer em seus tecidos, em produtos alimentícios de origem animal, como carne, leite e ovos, ou no ambiente após o uso de medicamentos veterinários. Esses resíduos incluem uma variedade de compostos, como antibióticos, antiparasitários anti-inflamatórios e hormônios veterinários.

Os resíduos de drogas veterinárias podem surgir de diversas maneiras. Quando um medicamento é administrado a um animal, parte dele pode ser excretada nas fezes ou urina do animal. Além disso, resíduos podem permanecer nos tecidos do animal mesmo após o término do tratamento. Caso os animais sejam abatidos para consumo humano, os resíduos de drogas veterinárias podem estar presentes na carne ou em outros produtos de origem animal.

A preocupação com os resíduos de drogas veterinárias está relacionada à segurança alimentar e à saúde pública. A ingestão de produtos alimentícios contaminados por esses resíduos pode acarretar efeitos adversos para a saúde humana, como reações alérgicas, desenvolvimento de resistência a antibióticos e outros problemas de saúde. Portanto, é fundamental adotar práticas adequadas no uso de medicamentos veterinários, tais como seguir as doses prescritas, respeitar os períodos de carência antes do abate dos animais destinados ao consumo humano e adotar medidas de gerenciamento adequado dos resíduos, incluindo o descarte seguro de medicamentos não utilizados ou vencidos. Ademais, agências regulatórias e programas de monitoramento de alimentos trabalham para estabelecer limites máximos de resíduos e garantir a segurança dos alimentos de origem animal.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é o órgão responsável por formular e implementar as políticas agropecuárias do país. Ele desempenha um papel fundamental na regulamentação e controle dos medicamentos veterinários, incluindo a definição de normas para o uso adequado, registro de produtos e estabelecimento de limites máximos de resíduos (LMRs) em alimentos de origem animal.

A análise de medicamentos veterinários é crucial para garantir a segurança dos animais, a qualidade dos alimentos de origem animal e o cumprimento das regulamentações. Além disso, desempenha um papel fundamental no desenvolvimento de novos medicamentos e no monitoramento contínuo do mercado para assegurar a saúde e o bem-estar animal e saúde dos consumidores.

Em atendimento às principais legislações contamos com um amplo escopo, para analisar os medicamentos veterinários em ovos, carnes e produtos cárneos, utilizando equipamentos e métodos avançados para análise quantitativa utilizando a técnica de LC-MS/MS o que proporcionam resultados rápidos e precisos.

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